Italia/
Cinque Terre Sciacchetrà Doc Anfora
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Cinque Terre Sciacchetrà Doc AnforaCinque Terre Sciacchetrà Doc
Anfora
Possa
Annata
Formato:
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Esaurito
Note aromatiche
Giallo dorato. Frutti gialli, agrumi, note minerali. Tannico, fresco, sapido, dolce.
Struttura
Colore: Orange
Dolcezza: Dolce
Vitigni: Rossese Bianco 20%, Bosco 80%
Alcol: 13,50%
Formato: 0,375 l
Parametri vinificazione
nd
Appassimento delle uve e sgranatura manuale acino per acino. Pressatura con i piedi, fermentazione spontanea e 28 giorni di macerazione sulle bucce. Affinamento per 3 anni in barrique di pero e ciliegio, Nessuna filtrazione ne chiarifica.
27 mg/l
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Cinque Terre
Terreno
Pietrisco di arenaria
55 anni
3 ha
nd
6000 ceppi per ettaro
Provenienza
Liguria
Cinque-terre-e-val-di-magra
Cinque-terre
Scheda anagrafica
Possa
Cinque Terre Sciacchetrà Doc
Produttore
Possa
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