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'Archineri' Etna Rosso Doc
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'Archineri' Etna Rosso DocArchineri
Etna Rosso Doc
Pietradolce
Archineri Etna Rosso DOC è un vino che nasce dai vigneti di Nerello Mascalese, coltivati su terreni esposti a nord dell'Etna, a circa 700 mt di altitudine e ricchi di sabbia e scheletro. Dopo la vendemmia manuale, tramite un'attenta selezione dei grappoli, viene effettuata la fermentazione e la macerazione a contatto con le bucce, per la durata di 18 giorni. In seguito si procede con l'affinamento in tonneau di rovere francese per un periodo di tempo pari a 14 mesi. Leggi di più
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Esaurito
Note aromatiche
Rosso rubino luminoso con riflessi granato. Frutta sotto spirito, fiori appassiti, humus, sottobosco, note balsamiche, spezie, note di cacao e tabacco. Morbido, caldo, tannico, sapido.
Struttura
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Nerello Mascalese 100%
Alcol: 15%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
Metà ottobre
Macerazione a contatto con le bucce per 18 giorni con fermentazione in vasche di cemento. Affinamento in tonneaux di rovere francese per 14 mesi.
nd
La valutazione delle guide
Archineri
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
/
vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
/
Legenda
Microarea vinicola
Passopisciaro
Terreno
Franco sabbioso con abbondante presenza di scheletro
85 anni
nd
Alberello
nd
Provenienza
Sicilia
Monte-etna
Passopisciaro
Scheda anagrafica
Pietradolce
Etna Rosso Doc
Produttore
Pietradolce
Etna Rosso Doc Feudo di MezzoPietradolce
45,50 €
Contrada Santo Spirito Etna Rosso Doc Santo SpiritoPietradolce
43,50 €
Vigna SantAndrea Etna Bianco Doc CasellePietradolce
Esaurito
Archineri Etna Bianco DocPietradolce
45,50 €
Barbagalli Etna Rosso Doc RampantePietradolce
Esaurito
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Esaurito
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Esaurito
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