Italia/
'Palmento di Salina Rosso non Rosso' Salina Rosso Igt
Italia/
'Palmento di Salina Rosso non Rosso' Salina Rosso IgtPalmento di Salina Rosso non Rosso
Salina Rosso Igt
Caravaglio
Annata
Formato:
Quantità:
29,50 €
Note aromatiche
Rosso carminio. Frutti a bacca rossa, erbe aromatiche, terra bagnata. Denso, salino, persistente.
Struttura
Colore: Rosé
Dolcezza: Secco
Vitigni: Corinto Nero, Nerello Mascalese, Nero d'Avola
Alcol: 13,50%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
nd
Due terzi delle uve fermentano sulle bucce per 48 ore, un terzo fermenta per 24 ore. Affinamento per metà in acciaio e metà in barrique di legno sulle fecce fini per 8 mesi. Nessuna filtrazione ne chiarifica.
nd
La valutazione delle guide
Palmento di Salina Rosso non Rosso
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
/
Legenda
Microarea vinicola
Salina
Terreno
nd
40 anni
nd
Spalliera
nd
Provenienza
Sicilia---isole
Isole-eolie
Salina
Scheda anagrafica
Caravaglio
Salina Rosso Igt
Produttore
Caravaglio
Scampato Salina Rosso IgtCaravaglio
54 €
Nzemi Malvasia Salina IgtCaravaglio
Esaurito
Occhio di Terra Malvasia Salina IgtCaravaglio
Esaurito
Malvasia delle Lipari Passito DocCaravaglio
52,50 €
Occhio di Terra Corinto Nero Salina IgtCaravaglio
Esaurito
Nero du Munti Corinto Nero Salina IgtCaravaglio
28,70 €
Verticale Malvasia Salina IgtCaravaglio
Esaurito
Infatata Malvasia Salina IgtCaravaglio
da 27,50 €
Chianu Cruci Salina Bianco IgtCaravaglio
Esaurito
Scampato Salina Rosso IgtCaravaglio
54 €
Nzemi Malvasia Salina IgtCaravaglio
Esaurito
Occhio di Terra Malvasia Salina IgtCaravaglio
Esaurito
Malvasia delle Lipari Passito DocCaravaglio
52,50 €
Occhio di Terra Corinto Nero Salina IgtCaravaglio
Esaurito
Nero du Munti Corinto Nero Salina IgtCaravaglio
28,70 €
Verticale Malvasia Salina IgtCaravaglio
Esaurito
Infatata Malvasia Salina IgtCaravaglio
da 27,50 €
Chianu Cruci Salina Bianco IgtCaravaglio
Esaurito
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