Italia/
Terrano Venezia Giulia Igt
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Terrano Venezia Giulia IgtTerrano Venezia Giulia Igt
Zidarich
Il nome Terrano deriva probabilmente dalla parola tedesca "ter" che significa catrame, per via del colore molto scuro di quest'uva. È caratterizzato da un grappolo non molto compatto, di medie dimensioni con acini grandi e dalla buccia molto spessa. Il Terrano è tipico del Friuli e cresce principalmente nell'area del Carso Triestino su terreni rossi ricchi di pietre e ferro. Si pensa che probabilmente quest'uva venne descritta da Plinio il Vecchio con il nome di "Pucinum".Leggi di più
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Note aromatiche
Rosso rubino con riflessi violacei. Note ferruginose, frutti neri, erbe aromatiche, olive in salamoia. Acido, tannico, note fruttate.
Struttura
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Terrano 100%
Alcol: 12%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
Inizio ottobre
Fermentazione spontanea senza controllo della temperatura in tini aperti di legno con più follature giornaliere. Affinamento in botti medie e grandi di rovere di Slavonia per 2 anni. Nessuna chiarifica o filtrazione.
nd
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Aurisina
Terreno
Calcareo, terra rossa carsica
Tra 10 e 40 anni
nd
Guyot
8000-9000 ceppi per ettaro
Provenienza
Friuli-venezia-giulia
Collio-e-carso
Aurisina
Scheda anagrafica
Zidarich
Terrano Venezia Giulia Igt
Produttore
Zidarich
Vitovska Venezia Giulia IgtZidarich
27,50 €
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