Italia/
'Vigne Rovettaz' Torrette Superiore Valle d'Aosta Doc
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'Vigne Rovettaz' Torrette Superiore Valle d'Aosta DocVigne Rovettaz
Torrette Superiore Valle d'Aosta Doc
Grosjean
Annata
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22,90 €
Note aromatiche
Rosso rubino intenso con riflessi purpurei. Frutti rossi, note di erbe officinali, china, spezie, radici. Fresco, tannico.
Struttura
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Fumin 10%, Cornalin 10%, Premetta 5%, Petit Rouge 75%
Alcol: 13,50%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
Macerazione sulle bucce per 12/15 giorni con tre follature al giorno a temperatura controllata 28/30 C°. Affinamento per 10 mesi in vasca di legno da 3000 litri, poi in bottiglia per 6/12 mesi.
nd
La valutazione delle guide
Vigne Rovettaz
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Aosta
Terreno
Franco sabbioso ricco di scheletro
32 anni
0,8 ha
Guyot
nd
Provenienza
Valle-d-aosta
Alta-valle-d-aosta
Aosta
Scheda anagrafica
Grosjean
Torrette Superiore Valle d'Aosta Doc
Produttore
Grosjean
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