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Italia/
'Le Grive' Monferrato Rosso Doc

Le Grive

Monferrato Rosso Doc

Forteto della Luja

Le Grive è prodotto con l'unione di uve Barbera con uve Pinot Nero coltivate in modo tradizionale. Il nome del vino in dialetto piemontese fa riferimento al tordo, molto ghiotto delle bacche di ginepro che si trovano nei pressi del vigneto.Leggi di più
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23,50

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Note aromatiche

Rosso intenso. Spezie, note balsamiche, confettura di frutti rossi, liquirizia, bacche. Tannico, deciso, strutturato.

Struttura

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Barbera 80%, Pinot Nero 20%
Alcol: 14,50%
Formato: 0,75 l

Parametri vinificazione

Raccolta tardiva

Fermentazione in piccole vasche d'acciaio a temperatura controllata. Dopo svinatura viene favorita la fermentazione malolattica. Affinamento in botti di rovere per 10 mesi, poi in bottiglia per 3 mesi.

nd

La valutazione delle guide

Le Grive

GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
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Microarea vinicola

Canelli

Terreno

Calcareo-marnoso con presenza di argilla, arenaria e sabbie

nd

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Guyot

7000 ceppi per ettaro

Provenienza

Piemonte

Monferrato-astigiano

Canelli

Scheda anagrafica

Forteto della Luja

Monferrato Rosso Doc

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Produttore

Forteto della Luja

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