Italia/
'Villa Fieschi' Cimixià Golfo del Tigullio Portofino Doc
Italia/
'Villa Fieschi' Cimixià Golfo del Tigullio Portofino DocVilla Fieschi
Cimixià Golfo del Tigullio Portofino Doc
Bisson
Il Cimixià è un antico vitigno autoctono del levante ligure che si era quasi estinto, ma grazie ad alcuni coltivatori, è stato salvato e ora cresce quasi esclusivamente in Val Fontanabuona in provincia di Genova. Il suo nome in dialetto ligure significa "cimiciato", sembra derivare dal fatto che la punteggiatura presente sull’acino ricorda la forma delle cimici. Le sue origini sono antichissime e misteriose, e secondo la leggenda intorno all'anno 1000 alcuni frati portarono dalla terra Santa una pianta di questo vitigno. Leggi di più
Annata
Formato:
Quantità:
18,90 €15,90 €
Note aromatiche
Giallo paglierino con riflessi dorati. Mela, pesca, erbe aromatiche, note minerali e frutta secca. Intenso, morbido, fresco e sapido, speziato e minerale.
Struttura
Colore: Bianco
Dolcezza: Secco
Vitigni: Cimixià 100%
Alcol: 13%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
nd
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio per circa 8 mesi.
nd
La valutazione delle guide
Villa Fieschi
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Sestri Levante
Terreno
nd
nd
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Provenienza
Liguria
Golfo-del-tigullio
Sestri-levante
Scheda anagrafica
Bisson
Cimixià Golfo del Tigullio Portofino Doc
Produttore
Bisson
Abissi Rosé Golfo del Tigullio Portofino Metodo Classico Doc Dosaggio ZeroBisson
Esaurito
Abissi Riserva Marina Golfo del Tigullio Portofino Metodo Classico Doc Dosaggio ZeroBisson
74,50 €
Abissi Golfo del Tigullio Portofino Metodo Classico Doc BrutBisson
Esaurito
Abissi Golfo del Tigullio Portofino Metodo Classico Doc Dosaggio ZeroBisson
59,80 €
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