Italia/
'Abissi Rosé' Golfo del Tigullio Portofino Metodo Classico Doc Dosaggio Zero
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'Abissi Rosé' Golfo del Tigullio Portofino Metodo Classico Doc Dosaggio ZeroAbissi Rosé
Golfo del Tigullio Portofino Metodo Classico Doc
Dosaggio Zero
Bisson
Annata
Formato:
Quantità:
Quantità selezionata non disponibile
Esaurito
Note aromatiche
Rosa pallido con perlage finissimo. Note floreali e vegetali. Pieno, fresco, secco.
Struttura
Colore: Rosé
Dosaggio: Dosaggio zero
Vitigni: Ciliegiolo, Granaccia
Alcol: 12%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
Raccolta precoce
Uve raccolte premature con immediata pigiatura. Fermentazione in acciaio con successiva presa di spuma. Affinamento in bottiglie poste in gabbie metalliche immerse a 60 metri di profondità per circa 24 mesi a temperatura costante di 15 gradi. Riemersione delle bottiglie e successiva sboccatura senza immissione di dosaggi zuccherini.
nd
La valutazione delle guide
Abissi Rosé
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
/
vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
/
Legenda
Microarea vinicola
Sestri Levante
Terreno
nd
nd
nd
nd
nd
Provenienza
Liguria
Golfo-del-tigullio
Sestri-levante
Scheda anagrafica
Bisson
Golfo del Tigullio Portofino Metodo Classico Doc
Produttore
Bisson
Abissi Riserva Marina Golfo del Tigullio Portofino Metodo Classico Doc Dosaggio ZeroBisson
74,50 €
Villa Fieschi Cimixià Golfo del Tigullio Portofino DocBisson
18,90 €
15,90 €
Abissi Golfo del Tigullio Portofino Metodo Classico Doc BrutBisson
Esaurito
Abissi Golfo del Tigullio Portofino Metodo Classico Doc Dosaggio ZeroBisson
59,80 €
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Abissi Golfo del Tigullio Portofino Metodo Classico Doc BrutBisson
Esaurito
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59,80 €
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