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'Poggi al Bosco' Liguria di Levante Igt
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'Poggi al Bosco' Liguria di Levante IgtPoggi al Bosco
Liguria di Levante Igt
Santa Caterina
L'Albarola viene anche chiamata Bianchetta Genovese, ma secondo alcuni si tratta di una varietà differente. Ritornata ad essere più diffusa in tutta la regione dopo il reimpianto post-filossera, viene coltivata in zone fresche e ben esposte e cresce al meglio sul "tarso", un terreno friabile, secco e roccioso. È un'uva dal colore verde pallido, dagli acini tondi e leggermente traslucidi, con foglie prive di dentellatura. Nonostante la buccia sia sottile è molto resistente ai venti marini, ma è molto sensibile all'umidità e poco resistente ai funghi. Leggi di più
Annata
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Esaurito
Note aromatiche
Giallo paglierino intenso. Frutti maturi e erbe officinali. Profondo, pieno, morbido.
Struttura
Colore: Orange
Dolcezza: Secco
Vitigni: Albarola 100%
Alcol: 12,50%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
nd
Fermentazione spontanea in acciaio, sulle bucce (macerativa), con ripetute follature e bagnature del cappello, per 8-15 giorni, a seconda dell'annata. Affinamento per almeno per un anno in orci di grès.
nd
La valutazione delle guide
Poggi al Bosco
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Val di Magra
Terreno
Argilloso di origine alluvionale di colore rosso
nd
0,25 ha
nd
nd
Provenienza
Liguria
Cinque-terre-e-val-di-magra
Val-di-magra
Scheda anagrafica
Santa Caterina
Liguria di Levante Igt
Produttore
Santa Caterina
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