
Oslavje
Venezia Giulia Bianco Igt
Radikon
L'Oslavje è un vino orange e prende il nome da Oslavia, un quartiere della città di Gorizia, dove sorge l'azienda. Il vino viene prodotto con uve Chardonnay, Sauvignon e Pinot Grigio, coltivate in modo biologico senza l'utilizzo di sostanze chimiche, che vengono lasciate macerare molto a lungo e fermentano lentamente prima dell'affinamento che dura 6 anni.69,50 €
Note aromatiche
Giallo ambrato intenso. Canapa, incenso, frutta esotica, marmellata di agrumi, spezie, note di miele, resina. Deciso, note balsamiche, salino.
Struttura
Parametri vinificazione
nd
Fermentazione spontanea in tini di rovere con macerazione di 2-4 mesi e svolgimento della fermentazione malolattica. Affinamento in botti di rovere da 25-35 hl per 4 anni a cui seguono altri 2 anni in bottiglia. Nessuna chiarifica, filtrazione e aggiunta di solforosa.
4 mg/l
La valutazione delle guide
Oslavje
Microarea vinicola
Oslavia
Terreno
"Ponka" composta da argilla compatta
30 anni
1,2 ha
Guyot singolo e doppio
8000 ceppi per ettaro
Provenienza
Friuli-venezia-giulia
Collio-e-carso
Oslavia
Scheda anagrafica
Radikon
Venezia Giulia Bianco Igt
Produttore
Radikon
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