
Uis Neris Dodon
Venezia Giulia Rosso Igt
Denis Montanar
Lo Uis Neris Dodon di Denis Montanar è un vino rosso ricco ed interessante. Ricavato sapientemente da uve merlot e carbernet sauvignon, ha un sapore selvatico, vegetale e dalla bocca longilinea, salata e profonda. Alla fine arriva una splendida persistenza che soddisfa appieno anche i palati più esigenti.Leggi di piùUltima bottiglia sul sito!
32,50 €29,50 €
Note aromatiche
Rosso granato. Frutti selvatici, erbe aromatiche, note vegetali. Deciso, equilibrato, persistente.
Struttura
Parametri vinificazione
nd
Macerazione sulle bucce per 24 giorni e fermentazione spontanea in tini aperti di rovere. Affinamento in barrique di rovere per 22 mesi. Nessuna filtrazione ne chiarifica.
25 mg/l
La valutazione delle guide
Uis Neris Dodon
Microarea vinicola
Cervignano
Terreno
Limoso, sabbioso e argilloso
45 anni
1,3 ha
Guyot bilaterale e cordone speronato
4500 ceppi per ettaro
Provenienza
Friuli-venezia-giulia
Collio-e-carso
Cervignano
Scheda anagrafica
Denis Montanar
Venezia Giulia Rosso Igt
Produttore
Denis Montanar
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