Italia/
Blanc de Morgex et de La Salle Valle d'Aosta Doc
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Blanc de Morgex et de La Salle Valle d'Aosta DocBlanc de Morgex et de La Salle Valle d'Aosta Doc
Ermes Pavese
Il "Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de La Salle" è un vino ottenuto dal vitigno Prié blanc da vigneti della zona dei comuni di Morgex e di La Salle. I confini della denominazione si sviluppano dalla sinistra della Dora Baltea, sul confine dei comuni di Avise e La Salle, seguendo la vallata fino al confine tra Morgex e Pré Saint Didier, in tutto il territorio che si estende dal fiume fino alla quota di 1200 metri.
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Esaurito
Note aromatiche
Giallo paglierino tenue. Fiori, agrumi con note minerali. Fresco e sapido.
Struttura
Colore: Bianco
Dolcezza: Secco
Vitigni: Prié Blanc 100%
Alcol: 12%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
Tra fine settembre e inizio ottobre
Le uve non diraspate vengono pressate. Dopo la fermentazione controllata in acciaio, vengono effettuati diversi rimontaggi. Il vino rimane circa 9 mesi in acciaio in vasca grande, poi in bottiglia per 1 mese.
nd
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Morgex e La Salle
Terreno
Sabbioso di montagna
nd
nd
Pergola bassa
nd
Provenienza
Valle-d-aosta
Alta-valle-d-aosta
Morgex-e-la-salle
Scheda anagrafica
Ermes Pavese
Blanc de Morgex et de La Salle Valle d'Aosta Doc
Produttore
Ermes Pavese
Pavese XXXVI Blanc de Morgex et de La Salle Metodo Classico Valle dAosta DocErmes Pavese
49,50 €
Ninive Vino da Uve StramatureErmes Pavese
Esaurito
Pavese XXIV Blanc de Morgex et de La Salle Metodo Classico Valle dAosta DocErmes Pavese
41,50 €
Nathan Blanc de Morgex et de La Salle Valle dAosta DocErmes Pavese
28,50 €
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