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'La Piagne' Blanc de Morgex et de La Salle Valle d'Aosta Doc
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'La Piagne' Blanc de Morgex et de La Salle Valle d'Aosta DocLa Piagne
Blanc de Morgex et de La Salle Valle d'Aosta Doc
Cave Mont Blanc de Morgex et la Salle
Il vitigno Priè è il più antico della Valle d'Aosta e viene menzionato già in un documento del 1691. Il nome si pensa derivi dal francese "prier", pregare, riferito al fatto che il vino veniva usato dai preti durante la messa domenicale. Le analisi genetiche hanno mostrato che il Priè è il genitore di varie uve valdostane, tra le quali il Roussin de Morgex, Primetta e Mayolet. Il Priè è uno dei pochi vitigni in grado di sopravvivere alle estreme condizioni climatiche dell'alta Valle d'Aosta.Leggi di più
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Esaurito
Note aromatiche
Giallo verdolino tenue. Frutta tropicale, agrumi e frutti rossi, leggermente minerale. Fresco e sapido, lievemente morbido e rotondo.
Struttura
Colore: Bianco
Dolcezza: Secco
Vitigni: Prié Blanc 100%
Alcol: 12%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
nd
Criomacerazione e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio sulle fecce fini per 9 mesi.
nd
La valutazione delle guide
La Piagne
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Morgex e La Salle
Terreno
nd
nd
nd
nd
nd
Provenienza
Valle-d-aosta
Alta-valle-d-aosta
Morgex-e-la-salle
Scheda anagrafica
Cave Mont Blanc de Morgex et la Salle
Blanc de Morgex et de La Salle Valle d'Aosta Doc
Produttore
Cave Mont Blanc de Morgex et la Salle
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