Italia/
Cornalin Valle d'Aosta Doc
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Cornalin Valle d'Aosta DocCornalin Valle d'Aosta Doc
Feudo di San Maurizio
Il Cornalin viene menzionato per la prima volta da Lorenzo Francesco Gatta nel 1838, nel "Saggio delle viti e dei vini della Valle d'Aosta". Uva molto comune all'epoca, si è ridotta velocemente arrivando quasi all'estinzione. Salvato per puro caso grazie alla somiglianza con il Petite Rouge, durante la selezione delle piante per la riproduzione. Test del DNA hanno stabilito che il Cornalin è discendente del Rouge du Pays, il quale discende dal Mayolet e dal Petite Rouge. Il nome del Cornalin ha un'origine incerta, si pensa che derivi dalla pietra "corniola" o da Colignola, uno dei paesi in cui ha avuto origine il vitigno. Cresce in zone molto limitate, appena sotto i 700 metri sul livello del mare, ed è caratterizzato da un grappolo piramidale medio-piccolo con acini tondi dal colore blu scuro.Leggi di più
Annata
Formato:
Quantità:
17,50 €
Note aromatiche
Rosso porpora con riflessi granati. Rosa canina e erba tagliata. Sapido e fruttato con una leggera nota amarognola.
Struttura
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Cornalin 100%
Alcol: 13%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
nd
Fermentazione in acciaio. Affinamento negli stessi contenitori per 9 mesi.
nd
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Aymavilles
Terreno
nd
nd
nd
nd
nd
Provenienza
Valle-d-aosta
Alta-valle-d-aosta
Aymavilles
Scheda anagrafica
Feudo di San Maurizio
Cornalin Valle d'Aosta Doc
Produttore
Feudo di San Maurizio
Saro Djablo Calou Vino RossoFeudo di San Maurizio
Esaurito
Mayolet Valle dAosta DocFeudo di San Maurizio
Esaurito
Chardonnay Valle dAosta DocFeudo di San Maurizio
Esaurito
Vuillermin Valle dAosta DocFeudo di San Maurizio
29,50 €
Chateau de Sarre Valle dAosta Rosso DocFeudo di San Maurizio
Esaurito
Le Gemme Vino da Uve StramatureFeudo di San Maurizio
26,90 €
Pierrots Vino da Uve StramatureFeudo di San Maurizio
28,50 €
Torrette Superiore Valle dAosta DocFeudo di San Maurizio
18,30 €
Trei Vino Spumante di Qualità Metodo Classico BrutFeudo di San Maurizio
Esaurito
Muller Thurgau Valle dAosta Doc OrangeFeudo di San Maurizio
Esaurito
Fumin Valle dAosta DocFeudo di San Maurizio
Esaurito
Petite Arvine Valle dAosta DocFeudo di San Maurizio
Esaurito
Saro Djablo Vino RossoFeudo di San Maurizio
Esaurito
Gewürztraminer Valle dAosta DocFeudo di San Maurizio
16,80 €
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