Italia/
'Ballu Tundu' Cannonau di Sardegna Riserva Doc
Italia/
'Ballu Tundu' Cannonau di Sardegna Riserva DocBallu Tundu
Cannonau di Sardegna Riserva Doc
Giuseppe Sedilesu
Ballu Tundu è il tipico ballo accompagnato dalla musica di organetto che si fa nelle feste paesane nella zona delle Barbagie. Viene prodotto con uva Cannonau coltivata in località Garaunele, nelle campagne di Mamoiada. I vigneti hanno più di cento anni e sorgono ad un'altitudine superiore ai 700 metri, hanno rese bassissime e vengono raccolte tardivamente. Leggi di più
Annata
Formato:
Quantità:
31,50 €
Note aromatiche
Rosso granato con riflessi rubino. Frutti di bosco, spezie, erbe mediterranee, legno di ginepro. Caldo, morbido, tannico, note fresche e sapide, speziato.
Struttura
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Cannonau 100%
Alcol: 15%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
Ottobre
Macerazione e fermentazione spontanea in botte per circa 1 mese. Affinamento di 24 mesi in botte, poi 9 mesi in bottiglia. Nessuna filtrazione.
nd
La valutazione delle guide
Ballu Tundu
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Mamoiada
Terreno
Granitico, sciolto, ricco di potassio e fosforo
100 anni
nd
Alberello tradizionale
nd
Provenienza
Sardegna
Mandrolisai-e-barbagia-di-nuoro
Mamoiada
Scheda anagrafica
Giuseppe Sedilesu
Cannonau di Sardegna Riserva Doc
Produttore
Giuseppe Sedilesu
Grassia Cannonau di Sardegna Riserva DocGiuseppe Sedilesu
Esaurito
Perda Pintà Barbagia Bianco IgtGiuseppe Sedilesu
31,20 €
Ghirada Murruzzone Cannonau di Sardegna Riserva DocGiuseppe Sedilesu
54,50 €
Mamuthone Cannonau di Sardegna DocGiuseppe Sedilesu
Esaurito
Carnevale Cannonau di Sardegna Riserva DocGiuseppe Sedilesu
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