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'Solitario' Vino Rosso
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'Solitario' Vino RossoSolitario
Vino Rosso
Cascina delle Terre Rosse
Il Solitario è prodotto da vigneti che sorgono su terre argillose dell'Altopiano di Le Manie a Finale Ligure. Per la produzione, che è molto limitata, si utilizzano uve Granaccia in maggior percentuale, a cui si aggiungono le uve Rossese, Barbera e Merlot.
Annata
Formato:
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Esaurito
Note aromatiche
Rosso rubino intenso. Frutta rossa, confettura di frutti neri, spezie, erbe aromatiche, fiori, agrumi, liquirizia. Leggermente tannico, equilibrato, fresco, sapido.
Struttura
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Granaccia 40%, Rossese 30%, Merlot 10%, Barbera 20%
Alcol: 13,50%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
nd
Fermentazione in acciaio. Affinamento in barrique per 24 mesi
nd
La valutazione delle guide
Solitario
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Finale Ligure
Terreno
Argilloso
nd
nd
nd
nd
Provenienza
Liguria
Riviera-delle-palme
Finale-ligure
Scheda anagrafica
Cascina delle Terre Rosse
Vino Rosso
Produttore
Cascina delle Terre Rosse
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