
Rossese di Dolceacqua Superiore Doc
Poggio Pini
Tenuta Anfosso
In assoluto il cru più scenografico della denominazione, e che arriva a comprendere la zona conosciuta come Colareo. Gode di ottima reputazione, è esposto in maniera ottimale, in particolare il lato sud che guarda il centro abitato di Soldano.27,50 €
Note aromatiche
Rosso rubino brillante con riflessi granato. Frutti rossi, spezie( pepe, chiodi di garofano), leggermente balsamico e note di vaniglia. Tannino intenso, caldo e sapido, note di pepe, fruttato.
Struttura
Parametri vinificazione
Fermentazione sulle bucce per 12-15 giorni a 26°-28°C. Affinamento per 12 mesi in vasche d’acciaio e 8 mesi in bottiglia.
nd
Microarea vinicola
Dolceacqua
Terreno
Scisto, argilloso, calcareo
130 anni
nd
Coltivazione in fasce con sistema ad alberello
6000 ceppi per ettaro
Provenienza
Liguria
Riviera-dei-fiori-occidentale
Dolceacqua
Scheda anagrafica
Tenuta Anfosso
Rossese di Dolceacqua Superiore Doc
Produttore
Tenuta Anfosso
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