Italia/
'Chiusa di Pannone' Montefalco Sagrantino Docg
Italia/
'Chiusa di Pannone' Montefalco Sagrantino DocgChiusa di Pannone
Montefalco Sagrantino Docg
Antonelli San Marco
PSu terreni calcarei e argillosi a 400 metri sopra il livello del mare con esposizione a sud, sorgono le vigne che danno vita al Chiusa di Pennone. Per “chiusa” si definiva un oliveto molto ristretto spesso delimitato da muretti in pietra. Anche la Chiusa di Pannone lo era, mentre oggi è la singola vigna usata in esclusiva per l’omonimo vino. Leggi di più
Annata
Formato:
Quantità:
41,50 €
Note aromatiche
Rosso rubino intenso. Frutta, erbe aromatiche, agrumi, frutti di bosco, menta. Strutturato, tannico, deciso.
Struttura
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Sagrantino 100%
Alcol: 15,50%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
Fine ottobre
Fermentazione in legno con macerazione sulle bucce per 3-4 settimane. Affinamento in botte grande per minimo 30 mesi, poi circa 3 mesi in vasche di cemento ed infine almeno 24 mesi in bottiglia.
nd
La valutazione delle guide
Chiusa di Pannone
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Montefalco
Terreno
Di origine pleistocenica, argilloso calcareo, ricco di ghiaie e conglomerati fluvio lacustri.
25 anni
2,7 ha
nd
5000 ceppi per ettaro
Provenienza
Umbria
Valle-umbra
Montefalco
Scheda anagrafica
Antonelli San Marco
Montefalco Sagrantino Docg
Produttore
Antonelli San Marco
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