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'A' Puddara' Etna Bianco Doc
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'A' Puddara' Etna Bianco DocA' Puddara
Etna Bianco Doc
Tenuta di Fessina
I vigneti da cui vengono colte le uve per la produzione dell'Etna Bianco "A' Puddara" dell'azienda Tenuta Fessina, sorgono sulle pendici dell'Etna. Le uve vengono fermentate senza diraspatura e affinate in botti per 6-8 mesi. Il risultato è un vino che interpreta perfettamente il territorio siciliano, fatto di personalità forte e carattere unico, elegante ed equilibrato.Leggi di più
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Esaurito
Note aromatiche
Giallo paglierino luminoso. Fiori, frutti, agrumi, note minerali, erbe aromatiche, tabacco. Corposo, fresco, equilibrato.
Struttura
Colore: Bianco
Dolcezza: Secco
Vitigni: Carricante 100%
Alcol: 13%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
Ottobre
Fermentazione delle uve non diraspate in botte di rovere francese da 3500 lt. Affinamento in botte per 6-8 mesi sulle fecce fini.
nd
La valutazione delle guide
A' Puddara
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Biancavilla
Terreno
nd
70 anni
2 ha
nd
nd
Provenienza
Sicilia
Monte-etna
Biancavilla
Scheda anagrafica
Tenuta di Fessina
Etna Bianco Doc
Produttore
Tenuta di Fessina
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