
Barolo Docg
Bricco delle Viole
Vajra
Il Bricco delle Viole nasce dai vigneti più vecchi dell'azienda, è il cru omonimo che sorge a Verge, frazione di Barolo. Il terreno è composto principalmente da argille ed è perfetta per la filosofia aziendale che ha sempre scelto l'inerbimento e l'irrigazione naturale. Il microclima nell'area dei vigneti è mite con estati mai troppo calde e inverni non troppo freddi. Leggi di più83,50 €
Note aromatiche
Rosso granato. Note balsamiche, spezie, china, fiori, menta. Pieno, avvolgente, tannico, ricco, sapido, persistente.
Struttura
Parametri vinificazione
nd
Fermentazione in acciaio. Affinamento per 3 anni in botti di rovere da 50hl, poi 1 anno in bottiglia.
nd
Microarea vinicola
La Morra
Terreno
Prevalentemente argilloso, calcareo
nd
nd
nd
nd
Provenienza
Piemonte
Langhe-e-roero
La-morra
Scheda anagrafica
Vajra
Barolo Docg
Produttore
Vajra
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