
Le Coste
Roero Docg
Cascina Ca' Rossa
Il Roero Le Coste viene prodotto con uve Nebbiolo e il nome è una Menzione Geografica Aggiuntiva della denominazione Roero. I vigneti sorgono a Santo Stefano del Roero su terreni calcarei e argillosi esposti a sud, ad una altitudine di 280 metri.38,50 €33,50 €
Note aromatiche
Rosso rubino tenue. Minerali, agrumi, spezie, frutti rossi macerati, erbe aromatiche e officinali, note balsamiche. Deciso, intenso, persistente, sapido, leggermente tannico.
Struttura
Parametri vinificazione
Ottobre
Fermentazione a temperatura controllata e macerazione in acciaio. Affinamento in botti grandi di rovere di Slavonia per 9 mesi, poi 3 mesi in bottiglia.
nd
La valutazione delle guide
Le Coste
Microarea vinicola
Canale
Terreno
Calcareo-argilloso con venature di sabbia
nd
nd
Guyot
nd
Provenienza
Piemonte
Langhe-e-roero
Canale
Scheda anagrafica
Cascina Ca' Rossa
Roero Docg
Produttore
Cascina Ca' Rossa
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