Italia/
'Eronero' Franciacorta Docg Extra Brut
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'Eronero' Franciacorta Docg Extra BrutEronero
Franciacorta Docg
Extra Brut
Ferghettina
Annata
Formato:
Quantità:
41,50 €36,50 €
Note aromatiche
Giallo dorato con riflessi ambrati, perlage fine e numeroso. Pasticceria, frutti gialli, agrumi canditi, spezie dolci. Cremoso, fresco, equilibrato, leggermente sapido, persistente.
Struttura
Colore: Bianco
Dosaggio: Extra brut
Vitigni: Pinot Nero 100%
Alcol: 12,50%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
Metà agosto
Pressatura del grappolo intero con il torchio marmonnier. Fermentazione in acciaio a temperatura di 16-18°C. Affinamento di 84 mesi sui lieviti in acciaio e presa di spuma secondo il Metodo Classico.
nd
La valutazione delle guide
Eronero
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Franciacorta
Terreno
nd
nd
nd
Guyot
5000 ceppi per ettaro
Provenienza
Lombardia
Lago-d-iseo
Franciacorta
Scheda anagrafica
Ferghettina
Franciacorta Docg
Produttore
Ferghettina
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