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Cerasuolo d'Abruzzo Doc
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Cerasuolo d'Abruzzo DocCerasuolo d'Abruzzo Doc
Torre dei Beati
Il Cerasuolo d'Abruzzo è il primo vino che ogni anno viene prodotto dall'azienda. Le uve di Montepulciano vengono selezionate scrupolosamente per avere un vino strutturato e maturo. I vigneti sono coltivati con metodi biologici sulle colline di Loreto Aprutino, incastonate tra gli Appennini e il Mar Adriatico.Leggi di più
Annata
Formato:
Quantità:
16,50 €
Note aromatiche
Rosa luminoso con riflessi violacei. Fragola, ciliegia, melograno e fiori. Delicato, fresco e leggermente sapido.
Struttura
Colore: Rosé
Dolcezza: Secco
Vitigni: Montepulciano 100%
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
nd
Crio-macerazione prefermentativa e pressatura di una parte delle uve non diraspate. Fermentazione e affinamento in acciaio per 6 mesi.
nd
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Loreto Aprutino
Terreno
Argilloso, calcareo
Tra 25 e 50 anni
13 ha
Pergola abruzzese, cordone speronato
1600-5300 ceppi per ettaro
Provenienza
Abruzzo
Val-pescara
Loreto-aprutino
Scheda anagrafica
Torre dei Beati
Cerasuolo d'Abruzzo Doc
Produttore
Torre dei Beati
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