
Nagòtt
Vino Rosso
La Plantze
“Nagòtt” dell'azienda La Plantze, nasce da uve autoctone valdostane co coltivate a 750-800 metri sul livello del mare, su una parcella unica nel comune di Saint Pierre. La raccolta delle uve avviene tra fine settembre e fine ottobre, con surmaturazione in pianta. La macerazione e la fermentazione durano per 25 giorni in acciaio, mentre la maturazione è effettuata in barriques, con frequenti batonnage e senza filtrazioni prima dell’imbottigliamento. E' un vino rosso fresco e sapido.Leggi di piùUltima bottiglia sul sito!
32,70 €
Note aromatiche
Rosso rubino brillante. Frutti rossi, spezie, note di grafite, fiori. Fresco, tannico, sapido.
Struttura
Parametri vinificazione
Fine ottobre, inizio novembre
Surmaturazione delle uve, macerazione e fermentazione per 25 giorni in acciaio. Affinamento in barrique per 18 mesi. Nessuna filtrazione.
nd
La valutazione delle guide
Nagòtt
Microarea vinicola
Aymavilles
Terreno
Morenico
nd
nd
nd
nd
Provenienza
Valle-d-aosta
Alta-valle-d-aosta
Aymavilles
Scheda anagrafica
La Plantze
Vino Rosso
Produttore
La Plantze
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