
Arquata
Montefalco Sagrantino Docg
Adanti
30,20 €26,50 €
Note aromatiche
Rosso granato luminoso. Confettura di frutti rossi, viola appassita, liquirizia, ginepro, note di tabacco, grafite, cioccolato. Morbido, tannino deciso, sapido, equilibrato.
Struttura
Parametri vinificazione
Prima metà di ottobre
Macerazione e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura di 28°C per 21-24 giorni. Affinamento in botti di rovere da 30 hl e tonneaux per 30 mesi, poi 24 mesi in bottiglia.
nd
La valutazione delle guide
Arquata
Microarea vinicola
Bevagna
Terreno
Argilloso, sabbioso, calcareo
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Provenienza
Umbria
Valle-umbra
Bevagna
Scheda anagrafica
Adanti
Montefalco Sagrantino Docg
Produttore
Adanti
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