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Italia/
'Pian di Conte' Brunello di Montalcino Riserva Docg

Pian di Conte

Brunello di Montalcino Riserva Docg

Talenti

Il Pian di Conte viene prodotto solo nelle annate particolarmente eccezionali. Le uve di Sangiovese provengono dai vigneti più vecchi che sorgono su terreni franco sabbiosi esposti a sud-est ad un'altitudine di 400 metri.
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Ultima bottiglia sul sito!

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Note aromatiche

Rosso rubino luminoso con riflessi granato. Frutti rossi, fiori, grafite, sottobosco, liquirizia, tabacco, cioccolato fondente, spezie. Fresco, tannico, note minerali.

Struttura

Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Sangiovese 100%
Alcol: 14,50%
Formato: 0,75 l

Parametri vinificazione

nd

Fermentazione in tini d’acciaio a temperatura controllata 28 - 29°C. Affinamento per 24 mesi per il 50% in tonneaux di rovere francese e per il restate 50% in botti di rovere di Slavonia da 15-25hl, poi 12 mesi in bottiglia.

nd

La valutazione delle guide

Pian di Conte

GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
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Microarea vinicola

Sant'Angelo in Colle

Terreno

Tessitura franco-sabbiosa e abbondante scheletro

nd

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Cordone speronato

5400 ceppi per ettaro

Provenienza

Toscana

Val-d-orcia

Sant-angelo-in-colle

Scheda anagrafica

Talenti

Brunello di Montalcino Riserva Docg

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