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'Il Poggio' Chianti Classico Riserva Docg
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'Il Poggio' Chianti Classico Riserva DocgIl Poggio
Chianti Classico Riserva Docg
Castello di Monsanto
Il Poggio prende il nome dal vigneto da cui provengono le uve, ed è il vigneto da cui l'azienda ha iniziato la produzione nel 1962. Il Poggio inoltre è stato il primo Chianti Classico a riportare la menzione di singolo vigneto sull'etichetta. Viene prodotto con uve di Sangiovese a cui si aggiunge una piccola percentuale di Canaiolo e Colorino, dopo la vinificazione il vino, dalla elevata capacità di invecchiamento, affina nelle storiche cantine del castello.Leggi di più
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Esaurito
Note aromatiche
Rosso rubino luminoso, Frutti rossi, spezie, note minerali, tabacco, note di legno, leggermente balsamico. Equilibrato, fresco, tannico, fruttato.
Struttura
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Sangiovese 95%, Canaiolo Nero 2%, Colorino 3%
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
nd
Fermentazione in tini di acciaio tronco-conici a temperatura controllata con macerazione di 20-22 giorni e frequenti rimontaggi. Affinamento in botti di rovere francese da 500l, in parte nuovi in parte di secondo passaggio, per circa 18 mesi a cui seguono 2 anni in bottiglia.
nd
La valutazione delle guide
Il Poggio
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Poggibonsi
Terreno
nd
49 anni
nd
Guyot e cordone speronato
nd
Provenienza
Toscana
Chianti
Poggibonsi
Scheda anagrafica
Castello di Monsanto
Chianti Classico Riserva Docg
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