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'Gran Selezione' Chianti Classico Riserva Docg
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'Gran Selezione' Chianti Classico Riserva DocgGran Selezione
Chianti Classico Riserva Docg
Tenuta di Lilliano
Questo vino viene prodotto con uve di Sangiovese, Colorino e Merlot coltivate nei vigneti Piagge e Casina. Sorgono a Castellina di Chianti su terreni argillosi e calcarei e vengono vendemmiate a mano per selezionare solo i grappoli migliori, poi vinificati in acciaio, in vasche di piccole dimensioni, e poi affinare in botti grandi e tonneaux di rovere francese prima dell'imbottigliamento.
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Esaurito
Note aromatiche
Rosso granato luminoso. Frutti rossi, terra, note di resine e tostate, caffè. Tannico, bilanciato, acido, persistente.
Struttura
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Sangiovese 100%
Alcol: 14,50%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
nd
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in botti grandi e tonneaux di rovere francese per 15 mesi, poi 6 mesi in bottiglia.
nd
La valutazione delle guide
Gran Selezione
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Castellina in Chianti
Terreno
Calcareo, argilloso
nd
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Provenienza
Toscana
Chianti
Castellina-in-chianti
Scheda anagrafica
Tenuta di Lilliano
Chianti Classico Riserva Docg
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