Italia/
'Davanti Casa' Etna Rosso Doc Feudo Pignatone
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'Davanti Casa' Etna Rosso Doc Feudo PignatoneDavanti Casa
Etna Rosso Doc
Feudo Pignatone
Emiliano Falsini
Feudo Pignatone Rosso Davanti Casa dell'azienda Emiliano Falsini, nasce dalla selezione di uve Nerello Mascalese da piante centenarie coltivate in regime biologico nell’omonima Contrada nel comune di Randazzo nel versante nord del vulcano Etna a circa 700 metri di altitudine. Le uve destinate a Feudo Pignatone Rosso Davanti Casa provengono da piante centenarie, la selezionate dei grappoli avviene in maniera meticolosa nel vigneto e successivamente attraverso la vinificazione separata di ogni singola parcella così da produrre un vino identitario del territorio e della contrada. Un vino pieno di energia, di rara eleganza e finezza capace di evolvere nel tempo in maniera egregia. Leggi di più
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Note aromatiche
Rosso rubino tenue. Frutti rossi, cacao, spezie, fiori, note minerali. Strutturato, succoso, tannico, persistente.
Struttura
Colore: Rosé
Dolcezza: Secco
Vitigni: Nerello Mascalese 100%
Alcol: 14,50%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
nd
Fermentazione in acciaio. Affinamento in vasche di cemento per 6 mesi, poi 12 mesi in barrique.
nd
La valutazione delle guide
Davanti Casa
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Randazzo
Terreno
nd
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Provenienza
Sicilia
Monte-etna
Randazzo
Scheda anagrafica
Emiliano Falsini
Etna Rosso Doc
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