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'Turriga' Isola dei Nuraghi Rosso Igt
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'Turriga' Isola dei Nuraghi Rosso IgtTurriga
Isola dei Nuraghi Rosso Igt
Argiolas
Il Turriga ha dato una svolta nella storia vinicola sarda, nato alla fine degli anni '90 si è imposto come modello per gli altri vini della Sardegna, ed è considerato tra i più importanti vini d'Italia. Viene prodotto con uve provenienti dalle Tenute Turriga e di Piscina Trigus su terrani collinari a 230 metri sul livello del mare.
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Esaurito
Note aromatiche
Rosso rubino con riflessi granato. Fiori, frutti rossi, confettura di ciliegie, spezie, tabacco, cacao, liquirizia, mandorle. Equilibrato, tannico, persistente.
Struttura
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Bovale Sardo 5%, Malvasia Nera 5%, Carignano 5%, Cannonau 85%
Alcol: 14,50%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
Tra ottobre e novembre
Fermentazione in acciaio a 28-32°C e macerazione di circa 16-18 giorni con utilizzo del delestage. Affinamento di 18-24 mesi in barriques nuove di rovere francese, poi in bottiglia per 12-14 mesi.
nd
La valutazione delle guide
Turriga
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Selegas
Terreno
Calcareo medio, ricco di sassi e ciottoli
nd
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Provenienza
Sardegna
Trexenta-e-parteolla
Selegas
Scheda anagrafica
Argiolas
Isola dei Nuraghi Rosso Igt
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