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'Li Sureddi' Romangia Rosso Igt
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'Li Sureddi' Romangia Rosso IgtLi Sureddi
Romangia Rosso Igt
Antichi Vigneti Manca
"Li Sureddi" Romangia Rosso di Antichi Vigneti Manca è un vino che porta con sé la ricca tradizione vitivinicola della Sardegna. Ottenuto da uve del raro e antico clone di Cannonau noto come Retagliadu Nieddu, questo vino è una testimonianza dell'attenzione appassionata che le sorelle Manca dedicano alla preservazione di questo vitigno, riconosciuto e inserito negli schedari ampelografici dei principali vitigni sardi da Cettolini Sante, studioso della vite in Sardegna tra fine '800 e inizio '900. Il nome "Retagliadu Nieddu", che significa "ritagliato nero" in italiano, veniva appunto definito così per i molteplici tagli fatti in vendemmia poichè ha grappoli piccoli ma molto diffusi sulla pianta. Il profilo sensoriale di "Li Sureddi" è una fusione armoniosa di note fruttate ed erbe aromatiche. In bocca, la presenza di tannini ben integrati e una giusta quantità di materia alcolica conferiscono al vino una struttura robusta, mantenendo al contempo un piacevole equilibrio grazie a una sottile speziatura e una piacevole sapidità. Questo vino incarna il connubio perfetto tra finezza ed espressività.Leggi di più
Annata
Formato:
Quantità:
34,80 €
Note aromatiche
Rosso rubino scuro con leggeri riflessi porpora. Frutti di bosco, mirtillo, ribes, mora selvatica, prugna rossa, note di erbe aromatiche e spezie. Tannino maturo, sapido, persistente.
Struttura
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Cannonau 100%
Alcol: 15%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
nd
Fermentazione spontanea in vasche aperte di cemento per circa 8 giorni con follature giornaliere. Svinatura in acciaio e affinamento in cemento per 24 mesi. Nessuna filtrazione.
54 mg/l
La valutazione delle guide
Li Sureddi
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Sennori
Terreno
Calcareo
50 anni
1 ha
Alberello e guyot
6000 ceppi per ettaro
Provenienza
Sardegna
Romangia
Sennori
Scheda anagrafica
Antichi Vigneti Manca
Romangia Rosso Igt
Produttore
Antichi Vigneti Manca
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