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'I Giganti' Isola dei Nuraghi Rosso Igt
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'I Giganti' Isola dei Nuraghi Rosso IgtI Giganti
Isola dei Nuraghi Rosso Igt
Attilio Contini
Il Nieddera è uno dei più antichi vitigni della Sardegna, arrivato sull'isola tramite i Greci o i Fenici. Il produttore Contini, che ha salvato dall'estinzione il Nieddera, sostiene che il vitigno fosse già presente in Sardegna tra l'ottavo e il settimo secolo a.C. Attualmente cresce principalmente nella parte occidentale dell'isola, in particolare a Oristano lungo la sponda destra del fiume Tirso.Leggi di più
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Esaurito
Note aromatiche
Rosso rubino intenso. Frutta matura, fiori, spezie, note balsamiche. Caldo, morbido, tannico, fresco.
Struttura
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Nieddera 100%
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
Vendemmia tardiva
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione di 8-10 giorni. Affinamento in barrique di primo e secondo passaggio per 12 mesi e almeno 6 mesi in bottiglia.
nd
La valutazione delle guide
I Giganti
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Penisola del Sinis
Terreno
Argilloso, sabbioso con struttura calcarea
nd
nd
Alberello con sostegno
nd
Provenienza
Sardegna
Campidano-di-oristano
Penisola-del-sinis
Scheda anagrafica
Attilio Contini
Isola dei Nuraghi Rosso Igt
Produttore
Attilio Contini
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