Italia/
'Bricco della Bigotta' Barbera d'Asti Docg
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'Bricco della Bigotta' Barbera d'Asti DocgBricco della Bigotta
Barbera d'Asti Docg
Braida
Il Bricco della Bigotta nasce nei migliori vitigni dell'azienda situati a Rocchetta Tanaro. Il nome di questa Barbera è un omaggio ad una vecchia signora molto pia e devota che abitava nei pressi dei vigneti. Questo vino fu creato dopo che un cardinale amante della Barbera, chiese al proprietario di cambiare il nome al "Bricco dell'Uccellone", altro vino dell'azienda, perché creava imbarazzo in Vaticano, ma al posto di cambiare il nome, venne creato un nuovo vino.Leggi di più
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Esaurito
Note aromatiche
Rosso rubino. Frutti rossi e confettura, terra bagnata, torrefazione, tabacco, cacao. Equilibrato, pieno, avvolgente, fresco, sapido.
Struttura
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Barbera 100%
Alcol: 16%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
nd
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con 20 giorni di macerazione. Affinamento in barrique per 15 mesi, poi 1 anno in bottiglia.
nd
La valutazione delle guide
Bricco della Bigotta
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Rocchetta Tanaro
Terreno
Medio impasto ricco di sabbia e argilla
nd
nd
nd
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Provenienza
Piemonte
Monferrato-astigiano
Rocchetta-tanaro
Scheda anagrafica
Braida
Barbera d'Asti Docg
Produttore
Braida
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