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'Gaggiarone' Bonarda dell'Oltrepò Pavese Doc Vigne Vecchie
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'Gaggiarone' Bonarda dell'Oltrepò Pavese Doc Vigne VecchieGaggiarone
Bonarda dell'Oltrepò Pavese Doc
Vigne Vecchie
Annibale Alziati
Il Gaggiarone è il cru dell'azienda e prende il nome dalla vigna che sorge su una collina dalla forte pendenza esposta a sud ovest. I terreni argillosi sorgono ad un'altitudine compresa tra i 250 e i 300 metri. Il vigneto ha più di 40 anni e viene coltivato senza nessun tipo di intervento da parte dell'uomo, senza concimazione e con inerbimento spontaneo, rispettando i tempi di raccolta e lavorazione che vengono fatti manualmente.Leggi di più
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Esaurito
Note aromatiche
Rosso rubino intenso. Fiori appassiti, confettura di frutti rossi, spezie. Fresco, tannico, strutturato.
Struttura
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Croatina 90%, Uva Rara 10%
Alcol: 14,50%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
Inizio settembre
Fermentazione in acciaio con macerazione di 3 giorni. Affinamento in cemento per 12 mesi, poi ulteriori 12 mesi in bottiglia.
nd
La valutazione delle guide
Gaggiarone
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Rovescala
Terreno
Argilloso, calcareo
40 anni
nd
Guyot
nd
Provenienza
Lombardia
Oltrepo-pavese
Rovescala
Scheda anagrafica
Annibale Alziati
Bonarda dell'Oltrepò Pavese Doc
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