Italia/
Pinot Bianco Collio Doc
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Pinot Bianco Collio DocPinot Bianco Collio Doc
Toros
Il Pinot Bianco è prodotto con le uve omonime che crescono in una zona dal microclima mite. I vigneti vengono coltivati nel pieno rispetto della natura e dell'ambiente e il vino viene prodotto con la caratteristica sapidità tipica dell'azienda.
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Esaurito
Note aromatiche
Giallo paglierino con riflessi dorati. Frutta esotica, erbe officinali, mentuccia, agrumi, arachidi. Glicerico, sapido, fresco, persistente.
Struttura
Colore: Bianco
Dolcezza: Secco
Vitigni: Pinot Bianco 100%
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
Inizio settembre
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio per circa 6 mesi, poi altri 3 mesi in bottiglia.
nd
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Dolegna del Collio
Terreno
"Ponca” costituito da marne e arenarie
nd
nd
Un capo a frutto Guyot
5000 ceppi per ettaro
Provenienza
Friuli-venezia-giulia
Collio-e-carso
Dolegna-del-collio
Scheda anagrafica
Toros
Pinot Bianco Collio Doc
Produttore
Toros
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