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Verduzzo Colli Orientali del Friuli Doc
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I Clivi
Il Verduzzo Friulano è da secoli strettamente legato alla regione, cresce quasi esclusivamente in Friuli e principalmente in provincia di Udine. È una varietà non molto vigorosa, è resistente alla botrytis ma è sensibile alla peronospora. Per crescere ha bisogno terreni marnoso-rocciosi con poca argilla e con un'ottima esposizione. Leggi di più
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Esaurito
Note aromatiche
Giallo dorato. Frutta candita, miele, caramello, erbe aromatiche e balsamiche. Secco, fresco, note fruttate.
Struttura
Colore: Bianco
Dolcezza: Secco
Vitigni: Verduzzo Friulano 100%
Alcol: 13%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
Metà ottobre
Pressatura a bassa pressione dei grappoli interi, senza diraspatura, con estrazione del solo mosto fiore. Fermentazione spontanea e affinamento in acciaio, sulle fecce fini, per circa 8 mesi.
50 mg/l
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Dolegna del Collio
Terreno
Marna di origine eocenica
70 anni
nd
nd
nd
Provenienza
Friuli-venezia-giulia
Collio-e-carso
Dolegna-del-collio
Scheda anagrafica
I Clivi
Verduzzo Colli Orientali del Friuli Doc
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