Italia/
Friulano Collio Doc
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Friulano Collio DocFriulano Collio Doc
Mario Schiopetto
Questo vino viene prodotto con sole uve di Friulano, coltivate nel cru di Capriva. I vigneti sorgono in una zona collinare ventilata su terreni di origine eocenica prevalentemente marnosi.
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Esaurito
Note aromatiche
Giallo paglierino luminoso. Note balsamiche, spezie, agrumi, note di salsedine, fiori, erbe mediterranee. Pieno, avvolgente, equilibrato, fresco.
Struttura
Colore: Bianco
Dolcezza: Secco
Vitigni: Friulano 100%
Alcol: 13%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
Tra fine agosto e inizio settembre
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata (16°C). Affinamento in acciaio per circa 8 mesi, poi almeno 5 mesi in bottiglia.
nd
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Capriva del Friuli
Terreno
Marne collinari di origine eocenica
nd
18 ha
nd
Provenienza
Friuli-venezia-giulia
Collio-e-carso
Capriva-del-friuli
Scheda anagrafica
Mario Schiopetto
Friulano Collio Doc
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