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'Gris' Pinot Grigio Friuli Isonzo Doc
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'Gris' Pinot Grigio Friuli Isonzo DocGris
Pinot Grigio Friuli Isonzo Doc
Lis Neris
Il Gris prende il nome dal vigneto con cui viene prodotto. I vigneti di Pinot Grigio sorgono sull'altopiano nei pressi del paese di San Lorenzo, con un clima mediterraneo, fresco e ventilato, dovuto alla vicinanza del mare su un suolo calcareo che trasmette mineralità al vino.
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Esaurito
Note aromatiche
Giallo paglierino intenso. Note minerali, erbe officinali, fiori secchi, mentuccia, frutta, note tostate, biscotti. Avvolgente, sapido, persistente.
Struttura
Colore: Bianco
Dolcezza: Secco
Vitigni: Pinot Grigio 100%
Alcol: 13,50%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
Metà settembre
Fermentazione in botti di rovere francese da 500l a temperatura controllata (22-24°C). Affinamento negli stessi contenitori sulle fecce fini per 11 mesi con frequenti bâtonnage, poi almeno 12 mesi in bottiglia.
nd
La valutazione delle guide
Gris
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Capriva del Friuli
Terreno
Ghiaioso calcareo
25 anni
nd
Guyot
5200-5600 ceppi per ettaro
Provenienza
Friuli-venezia-giulia
Collio-e-carso
Capriva-del-friuli
Scheda anagrafica
Lis Neris
Pinot Grigio Friuli Isonzo Doc
Produttore
Lis Neris
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