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'Ombroso' Romagna Sangiovese Riserva Doc Bertinoro
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'Ombroso' Romagna Sangiovese Riserva Doc BertinoroOmbroso
Romagna Sangiovese Riserva Doc Bertinoro
Giovanna Madonia
Il Sangiovese Riserva Doc "Ombroso" dell'azienda Giovanna Madonia, nasce nel cuore della Romagna, in una zona da sempre altamente vocata per la viticoltura. Il Sangiovese "Ombroso" è un vino che il lungo affinamento prima in barrique e poi in bottiglia rende di colore rosso rubino, dal sapore fresco ed equilibrato.
Annata
Formato:
Quantità:
24,60 €
Note aromatiche
Rosso rubino luminoso. Frutti rossi, spezie, note minerali. Fresco, tannico, equilibrato.
Struttura
Colore: Rosso
Dolcezza: Secco
Vitigni: Sangiovese 100%
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l
Parametri vinificazione
nd
Fermentazione spontanea in vasche di acciaio con lunga macerazione. Affinamento per 12-15 mesi in tonneau di rovere francese per metà nuovi e per metà di secondo e terzo anno, poi in bottiglia per 24 mesi.
nd
La valutazione delle guide
Ombroso
GuidaAIS VitaeSlow WineVini d’Italia
20242023202220212020201920182017
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vino slow/vino slowgrande vino/quotidiano/vino slow
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Legenda
Microarea vinicola
Bertinoro
Terreno
Calcareo argilloso
27 anni
6 ha
Alberello
6500 ceppi per ettaro
Provenienza
Emilia-romagna
Appennino-cesenate
Bertinoro
Scheda anagrafica
Giovanna Madonia
Romagna Sangiovese Riserva Doc Bertinoro
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