
Pecorino Colline Pescaresi Igt
Tiberio
Il Pecorino è un vino prodotto con un approccio biologico per garantire ai grappoli di avere un'ottima concentrazione al momento della vendemmia. I terreni che ospitano i vigneti di Pecorino, vitigno caratteristico dell'Abruzzo, sono argillosi e sorgono ad un'altitudine di 300 metri sulle colline di Pescara.28,90 €
Note aromatiche
Giallo paglierino luminoso. Frutti tropicali, fiori, erbe aromatiche, note ammandorlate e mentolate. Fruttato, fresco e minerale.
Struttura
Parametri vinificazione
Inizio settembre
Macerazione a freddo per 5-6 ore e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in acciaio. Affinamento in bottiglia per 3 mesi.
nd
Microarea vinicola
Alanno
Terreno
Calcareo con sottosuolo di roccia arenaria
14 anni
3 ha
Guyot
4000 ceppi per ettaro
Provenienza
Abruzzo
Val-pescara
Alanno
Scheda anagrafica
Tiberio
Pecorino Colline Pescaresi Igt
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